Чернівчанин Богдан Гуцуляк почав випікати і прикрашати пряники торік. Хлопець розповідає, що спершу рецепти шукав в Інтернеті, експериментував та їздив на майстер-класи.

"Тепер у мене є рецепт, спеціально виведений для наших пряничків по-буковинськи, але він тримається у таємниці".

Богдан Гуцуляк, кондитер

"На виготовлення кожного пряника витрачається різна кількість часу. Можна оздобити один пряник і за 40 хвилин, а можна і за кілька годин. Спочатку потрібна одна заливка, потім інша. Пряники повинні трохи підсихати. А потім треба розмалювати харчовими фарбами".

Богдан Гуцуляк, кондитер

Від початку року у "Букопрянику" спекли близько 3 000 пряників. І спеціально до свят підготували святкову карусель.

Працювала над нею помічниця Богдана - Наталія Кіндрачук. Дівчина розповідає, що зробила її на майстер-класі.

"Уся карусель - це пряник. Єдине, що основа обгорнена у папір і ще є підтримуючі дерев'яні спажки. З декору - бантики, а все інше пряники".

Наталія Кіндрачук, кондитер

Сюжет Максима Козменка, фото Богдана Гуцуляка.